(相关资料图)
1、 蒲菜鸡粥是江苏地区传统名菜,蒲菜,也称"深蒲"、"蒲白",俗称草芽,为香蒲的嫩茎。
2、以古城淮安西南隅"天妃宫"所产之蒲菜为最肥美。
3、它出自污泥,却洁白如玉,肥嫩清香,有"天下第一笋"之美称。
4、蒲菜盛产于春夏两季,而最大莫过于春末夏初。
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1、 蒲菜鸡粥是江苏地区传统名菜,蒲菜,也称"深蒲"、"蒲白",俗称草芽,为香蒲的嫩茎。
2、以古城淮安西南隅"天妃宫"所产之蒲菜为最肥美。
3、它出自污泥,却洁白如玉,肥嫩清香,有"天下第一笋"之美称。
4、蒲菜盛产于春夏两季,而最大莫过于春末夏初。
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