(资料图)
1、先将适量白面粉用温水调成光滑的面团备用。然后取红薯面加食用碱煮面条，揉成面团备用。
2、将白面团稍微擀开，然后将红薯面裹在白面团上。然后换成大卷，擀成大面团。如下图所示；
3、将面团折叠，切成条状，如下图；
4、混合蒜汁；将两株蒜苗切段，捣成蒜汁，加盐和调料；鸡精；醋；小磨香油倒入温开水中搅拌均匀。保留
5、芝麻酱和甜面酱一起倒，加水搅拌。保留
6、用水冲洗菠菜，放在一边。辣椒油待用。
7、锅中加水，烧开，放入红薯面，煮3分钟，放入菠菜煮1分钟，取出。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
